Hvad er virkelig vigtigt?
Efterspørgslen efter kaffe vokser fortsat! Ifølge en prognose fra det amerikanske landbrugsministerium forventes det globale forbrug at nå 166,4 millioner poser i 2019/2020.
Så efterspørgslen er der – både efter kaffebønner og efter malet, agglomereret eller frysetørret kaffe.
Men hvad skal producenterne tage i betragtning, når de pakker de forskellige kaffevarianter?
Er der løsninger på startniveau til producenter af mindre mængder?
Hvilket doseringssystem er det rigtige for hver emballageopgave, f.eks. hvis malet kaffe og hele bønner skal pakkes på en maskine?
ROVEMA har opsummeret svarene på de mest almindelige spørgsmål i brancherne i en emballageguide og beskriver samtidig almindelige procestrin som begasning, ventilpåføring og posedesign.
Især for premium produktkaffe er valget af emballage materiale afgørende. I hvilket omfang kan nye, alternative emballagematerialer anvendes?
Dette spørgsmål behandles også i denne vejledning som kan downloades her: